• Du fühlst Dich krank und keiner weiß warum?

    Ich helfe dabei, Beschwerden, Befunde und mögliche nächste Schritte sinnvoll einzuordnen.

  • Du leidest unter vielfältigen und außergewöhnlichen Symptomen?

    Ganzheitliche Einordnung statt bloßer Symptombehandlung.

  • Du leidest unter Nackenverspannungen, Kopfschmerzen und Schwindel?

    Ganzheitliche Betrachtung Deiner Bisslage und die Auswirkungen auf die Gesamtstatik Deines Körpers

  • Du fühlst Dich verloren im Therapie-Dschungel?

    Ich ordne Deine vielen Untersuchungsergebnisse

  • Du möchtest einfach mal mit mir Deine gesundheitliche Situation besprechen?

    Kein Problem, wir machen einen Termin und telefonieren oder sehen und sprechen uns über "Bildtelefon".

  • Du traust Dich nicht raus, aber Dir geht es nicht gut?

    Ruf mich an oder schreibe mir eine Nachricht über Telegram, Signal oder WhatsApp.

  • Du bist schon älter und möchtest Dein Befinden verbessern?

    Gerade ältere Menschen kann ich mit meinem Konzept sehr gut unterstützen. Hochleistungssportler und alte Menschen haben einen ähnlich hohen Bedarf an Nährstoffen.

  • Personalisierte Ernährung nach den Genen

    Ernähre Dich artgerecht, nimm ab, fühle Dich wohl.

  • Was muss ich tun, wenn ich z.B. Mikronährstoffe checken will?

    Passende Laboruntersuchungen können über kooperierende Labore veranlasst werden. Die Ergebnisse besprechen und ordnen wir anschließend gemeinsam ein.

Kokos-Milchreis mit Erythrit und Zimt

Zutaten:

1 Tasse Milchreis (ca. 150 g)

1 Dose Kokosmilch 400 ml

Stevia, Erythrit oder Traubenzucker nach Geschmack

1 Prise Salz

Zubereitung:

Du kannst Dich an die Anweisung auf der Verpackung halten und tauscht einfach normale Milch gegen Kokosmilch aus. Ich bevorzuge die Bio-Variante, weil Bio-Kokos nicht so belastet ist. Preislich macht es keinen Unterschied. Ich habe sogar schon Bio-Kokos-Milch gesehen, die wesentlich günstiger war als konventionelle.

Tipp:

Ich gebe gerne ein wenig Vanillemark in den fertigen Reis. Bitte nicht mitkochen lassen! Was auch noch lecker ist, wenn man ein bisschen flüssige Schlagsahne hinzufügt oder braune Butter. Fett wird bei Unverträglichkeiten meistens gut vertragen, es sei denn, Du hast eine Fettverdauungsstörung. Dem können wir aber in einer kleinen Stuhluntersuchung nachgehen, wenn Du das Gefühl hast, dass dies einer Deiner Probleme ist.

Stevia/Erythrit-Mischung mit Zimt mischenund über den Reis streuen.